前天跟风囤了20斤小米[耶]它真的是奶奶辈，妈妈辈坐月子养身体的最佳食品，（以前生孩子坐月子最少不了的就是小米粥跟鸡蛋，还有红糖了[耶][耶]）今年最新小米已经下来了，身为2个孩子的妈妈，我家一年四季都少不了小米粥

早上来一碗粘稠的小米粥，（取100克小米，淘洗两遍，加入凉水，大火烧开以后转小火熬40分钟）外加2个鸡蛋，1个包子，孩子老公吃的舒服又暖胃[憨笑][憨笑]。

我还经常用小米加面粉，鸡蛋给孩子做小米馒头（150克小米清水清洗干净以后，浸泡四个小时加入两颗鸡蛋，250克面粉，三克酵母粉，泡好的小米跟鸡蛋打成小米糊糊，加入面粉100毫升牛奶揉成中度软硬的小米面团，发酵至1.5倍大，揉搓排气，然后整成馒头的形状，上锅蒸15分钟，松软有养胃的小米鸡蛋，馒头就出锅了，孩子老人都适合[赞][赞][赞]）

小米能健脾和胃、补益虚损、清热解毒、养心安神。小米的营养价值和功效如下：1、是粮食类作物的一种，就小米的营养价值而言，每100g小米含碳水化合物75g，脂肪3g，蛋白质9g，膳食纤维1.6g；2、小米含有丰富的维生素和矿物质，每100g小米能够提供360千卡的能量

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